材料：

羊肉500克；當(dāng)歸20克，生姜30克，清水2000ml，鹽<愛(ài)尬聊_尬聊百科>適量；

做法：

1、將材料稱量好備用。

2、將羊肉焯水。

3、撈起后用清水沖洗干凈。

4、將所有材料倒進(jìn)湯鍋內(nèi)，加入2000克的水，開(kāi)大火煮開(kāi)。

5、煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)。

6、加鹽調(diào)味即可。