主料：綠豆200克蓮子25克百合25克調(diào)料：冰糖一份蓮子百合綠豆沙做法：1、百合、蓮子洗凈后浸泡半小時以上。

2.將綠豆、泡好的百合、蓮子放入鍋中，加水，煮沸后轉(zhuǎn)小火。

3.煮至綠豆開花后，開大火，去掉大部分綠豆殼，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。

4.綠豆煮至出砂后，放入冰片糖<愛尬聊_頭條百科>煮至融化，然后關火。

蓮子綠豆沙特點：香甜可口。