怎么熬青菜粥?
青菜粥-青菜粥是最常見的嬰兒食譜之一,那么青菜粥怎么做呢?青菜粥的做法有很多種,在這里介紹最常用的青菜粥做法,詳細(xì)的做法如下:原料:粳米、青菜各30克,食鹽少許。清水300毫升。做法:1、將時令青菜(菠菜、油菜、小白菜等)洗凈,入沸水中煮軟,撈出切碎。2、將粳米洗凈,加清水入鍋中浸泡60—120分鐘后,用文火煨煮約30分鐘。3、向鍋中加入青菜續(xù)煮10分鐘,調(diào)入食鹽即成。營養(yǎng)小秘密:富含植物蛋白、碳水化合物、多種礦物質(zhì)和維生素、纖維素。功效:為寶寶正常發(fā)育提供比例適宜的多種營養(yǎng)素
_Iqkoufu14116 2021-11-22 16:53
青菜粥食材明細(xì)大米芥藍(lán)菜(也可換自己喜歡的蔬菜)泡發(fā)蝦米皮蛋(可以不放)蔥末油(最好是橄欖油)鹽少許米洗凈泡半小時,熬粥。粥煮到八成熟時放蝦米,少許油繼續(xù)煮。待粥煮稠時放皮蛋煮幾分鐘。最后加入切好的青菜,煮1分鐘,加少許鹽調(diào)料吃時撒上蔥花即可。雞肉青菜粥原料:雞腿、木耳、青菜、大米。輔料:鹽、料酒、胡椒粉、橄欖油。做法:1、雞腿洗凈,去骨,切成小丁。2、鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。3、木耳泡發(fā)洗凈后,切碎;青菜葉用手撕碎;大米淘洗干凈。4、將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,加入兩滴炒菜油,調(diào)入鹽,少許料酒,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上汽后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。5、關(guān)火等高壓鍋排氣后,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉,胡椒粉,攪拌均勻,加熱30秒鐘即可,出鍋可點少許香油。
上官凹凸 2021-11-22 16:55
青菜粥此粥粘稠適口,含有嬰兒發(fā)育需要的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營養(yǎng)素。制作中,粥要煮爛,菜要煮軟切碎。主料大米300克,青菜30克。輔料清水300克,精鹽少許。制法①將青菜(菠菜、油菜、小白菜的葉)洗凈,放入開水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。②將大米洗凈,用水泡1-3小時,故人鍋內(nèi),煮30一40分鐘,在停火之前加入精鹽扒興櫚撓.煮10分鐘即成