由東方衛(wèi)視、歡樂(lè)傳媒聯(lián)合出品，康師傅酸梅湯獨(dú)家冠名播出的戶外美食趣味真人秀節(jié)目《打卡吧！吃貨團(tuán)》正在熱播中。告別了民風(fēng)淳樸，少數(shù)民族文化氣息濃厚的美麗的貴陽(yáng)，這次吃貨團(tuán)又來(lái)到了麻辣鮮香，充滿江湖氣息的湖南長(zhǎng)沙，丁禹兮、劉雨昕、楊迪、鄭愷以及嘉賓孟佳（以上按姓名首字母順序排序）將會(huì)在這里開(kāi)啟為期兩天一夜的美食打卡之旅，在這里體驗(yàn)最正宗最火辣的地道長(zhǎng)沙美味。

麻辣鮮香全，組成長(zhǎng)沙的熱辣江湖味

提起長(zhǎng)沙，你最先想到的是什么呢？首先映入腦海中的，必定是那一道道麻辣鮮香，沖擊味蕾的美食菜肴。臭豆腐，口味蝦，長(zhǎng)沙米粉走天下，這是許多人對(duì)于長(zhǎng)沙美食最深刻的印象。長(zhǎng)沙人對(duì)于米粉的熱愛(ài)可謂是“山無(wú)棱天地合怎敢與君絕”，在長(zhǎng)沙人的心目當(dāng)中，早餐一碗米粉絕對(duì)算的上是喚醒長(zhǎng)沙城的動(dòng)力之一，有著不可替代的地位。在如此濃郁的米粉文化之下，長(zhǎng)沙的米粉也發(fā)展出來(lái)許多吃法，湯粉、炒粉、拌粉、鹵粉每一種吃法都讓人垂涎三尺，從湯頭到碼子，從米粉的制作到烹飪，米粉上桌前的每一個(gè)環(huán)節(jié)都絕不含糊，每一處細(xì)節(jié)蘊(yùn)含著老長(zhǎng)沙的精神:有規(guī)矩、講實(shí)在?？可匠陨娇克运拈L(zhǎng)沙人，在白沙井旁成長(zhǎng)，又在白沙井水的滋潤(rùn)下研究出了米粉的新煮法，從水源就開(kāi)始講究的牛腩米粉，在白沙井水的浸泡下?lián)碛辛霜?dú)特的口感和風(fēng)味，這也成為了許多長(zhǎng)沙人出門在外也念念不忘的味道。

而長(zhǎng)沙的另一樣小吃也貫穿于本期節(jié)目當(dāng)中，那就是長(zhǎng)沙臭豆腐。手握臭豆腐打卡牌的楊迪鄭愷孟佳三人組想要借路人之口點(diǎn)出臭豆腐之名，卻頻頻失誤；而丁禹兮劉雨昕二人手無(wú)線索卻被臭豆腐包圍，兩隊(duì)也與這臭豆腐展開(kāi)了一場(chǎng)難舍難分的“虐戀”。臭豆腐作為全國(guó)各地都有的小吃，擁有許多種做法，而其中的長(zhǎng)沙臭豆腐算的上是全國(guó)聞名的一種做法，作為長(zhǎng)沙一道傳統(tǒng)特色小吃，也成為每一位到長(zhǎng)沙的旅客必打卡的一道菜肴。長(zhǎng)沙臭豆腐鮮而香辣，焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩，其中澆灌的湯汁更是為整個(gè)小吃填上了畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆，鮮香麻辣，色澤誘人，讓人看著胃口大開(kāi)。

除了色香味俱全的美食，長(zhǎng)沙還有一樣洗腦般存在的特色，那就是魔性的長(zhǎng)沙塑普。從踏入長(zhǎng)沙的那一刻起，吃貨團(tuán)眾人似乎就被長(zhǎng)沙塑普的魔力感染，張口就是流利的湖南塑普，與湖南朋友的對(duì)話更是毫無(wú)障礙，倍感親切。在本期的節(jié)目中，已經(jīng)融入當(dāng)?shù)厣畹臈畹相崘鸷兔霞训娜私M合在街頭又遇到了怎樣新奇的臭豆腐，竟然甘愿等待一個(gè)小時(shí)？他們又能否順利打卡成功，答案都將在本期節(jié)目中向大家呈現(xiàn)。

舌尖上的南楚古都，唇齒留香引人留戀

在長(zhǎng)沙，辣椒絕對(duì)是湖南人做菜不可或缺的一樣調(diào)味品，“辣”是湖南人飲食的一種主要風(fēng)味。早在明末清初之際，辣椒就傳入了湖南地區(qū)，一經(jīng)傳入辣椒便迅速奪得人們的喜愛(ài)，風(fēng)靡湖湘，由此也形成了以剁椒魚(yú)頭、辣椒炒肉、醬板鴨等為代表的香辣鮮嫩的湘菜風(fēng)味。湘菜除了香辣這一特征，其實(shí)還有其他不被常人知道的烹飪方式。正如常德缽子菜就打破了這一固有印象，以湯導(dǎo)熱，煮食食物的方式像極了火鍋，這種古老的烹食方式，保證了菜肴的色、香、味，汁濃味鮮，也保留著古代先民"鼎食文化"的古樸遺風(fēng)。而這些獨(dú)特風(fēng)味一并組成了屬于長(zhǎng)沙自己的美食名片，同時(shí)吸引著眾多食客前來(lái)品嘗。

長(zhǎng)沙，以其麻辣鮮香不拘一格的美食文化和娛樂(lè)性極強(qiáng)的城市特色吸引著無(wú)數(shù)游客的眼光，在短短的時(shí)間內(nèi)從傳統(tǒng)的旅游中轉(zhuǎn)城市，一躍成為旅游目的地城市中的“頂級(jí)流量”。

在這里千年文化與現(xiàn)代風(fēng)格完美融合，你可以在長(zhǎng)沙體驗(yàn)到天心閣白沙井一樣的古樸的生活氣息，也能在岳麓山橘子洲頭感受到來(lái)自紅色文化記憶，更可以在解放西、文和友感受來(lái)自現(xiàn)當(dāng)代年輕文化的沖擊。在長(zhǎng)沙，無(wú)論男女老少都可以找到適合自己的一片天地，歷史文化與現(xiàn)代文明交融，讓人們更能感受到長(zhǎng)沙這座城市的朝氣和活力。

在本期節(jié)目里，吃貨團(tuán)成員們被長(zhǎng)沙的熱情與活力而打動(dòng)，在打卡過(guò)程中也逐漸增加了對(duì)長(zhǎng)沙美食和地方文化的了解，足以讓大家見(jiàn)識(shí)到長(zhǎng)沙美食和文化的魅力之大。對(duì)長(zhǎng)沙美食熟記于心的楊迪、已經(jīng)看破綜藝套路的鄭愷，加上當(dāng)?shù)厝嗣霞训妮o助，吃貨三人組能否在長(zhǎng)沙之旅中獲勝？丁禹兮劉雨昕?jī)扇私M成的<愛(ài)尬聊_尬聊百科>“昕昕湘兮”組合又能否打破詛咒，逆風(fēng)翻盤(pán)？每周六晚20：30敬請(qǐng)鎖定東方衛(wèi)視、百視TV、優(yōu)酷視頻，觀看《打卡吧！吃貨團(tuán)》，帶你品嘗長(zhǎng)沙的熱辣江湖菜！