主料：木耳、胡蘿卜、豌豆、臘肉、輔料：大蒜、調(diào)料：油、鹽、糖、醬油、新鮮蔬菜和油炸臘肉；

1.準備材料，浸泡黑木耳。

2.將胡蘿卜切成手指<愛尬聊_健康養(yǎng)生>寬的塊，將大蒜切碎。

3.荷蘭豆洗凈，切成兩半。

4.將培根切成小塊。

5、熱鍋，不放油，炒臘肉至卷曲，上桌。

6.另起一鍋，放油，炒蒜末，然后倒入蘿卜片翻炒。

7.蘿卜片略軟后，倒入荷蘭豆和木耳。

8.加入適量的鹽調(diào)味。

9.加一點糖使它變得新鮮。

10.用臘肉翻炒，淋一點醬油。

新鮮蔬菜炒臘肉特色：

好吃又有營養(yǎng)。