主料：雞翅、9個輔料：大喜烤肉醬、一包調(diào)料：蔥花、姜末蒜末、1勺醬油、1勺料酒、1勺蜂蜜、1勺醬、烤雞翅做法：

1.準備材料，雞翅洗凈，蔥、姜、蒜切成粉備用。

2.雞翅洗凈，瀝干水分，用牙簽扎在雞翅背面，方便食用。

3.將烤肉醬、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、蔥姜<愛尬聊_生活百科>蒜末放入大碗中攪拌均勻。

4.加入雞翅，腌制過夜。如果著急的話，半個小時就好了，但是腌制的時間越長，味道越好。

5.烤盤鋪上錫紙，雞翅放在烤網(wǎng)上。

6.烤箱預(yù)熱200度，放入烤箱中層，烤10分鐘后取出雞翅，刷上一層泡椒雞翅的烤肉醬，繼續(xù)烤10-15分鐘左右，直到表面焦黃色。

烤雞翅，家常菜，烹飪方法

烤網(wǎng)下放一個蓋著錫紙的烤盤，接住烤雞翅膀時滴下的湯汁。烤好后可以直接把錫紙扔掉，不然滴到烤盤上的湯會碳化，清洗起來很麻煩。

也可以直接用烤肉醬烤。

雞翅不容易烤太久，20-30分鐘就夠了，不然肉汁就干了。特點：硬，不好吃。