生菜花生如何調(diào)味搭配??
主料:花生100g生菜1個(gè)輔料:熟芝麻適量香菜1個(gè)調(diào)料:香油適量花椒2 g紅辣椒2個(gè)大料2個(gè)鹽適量糖2 g蒸魚大豆油15ml醋5ml香濃混合生菜花生做法:
1.將<愛尬聊_百科全書>花生放入鍋中,加入2顆大料煮熟備用。
2.生菜用去皮歐芹洗凈。
3.用鹽將生菜切片,腌一會(huì)兒。
4.鍋中加入香油,放入花椒,小火煎。
5、撈出辣椒,關(guān)火,炒出香噴噴的紅辣椒。
6.將生菜瀝干,加入煮熟的花生和歐芹。
7.加點(diǎn)糖,雞精,醬油醋蒸魚。
8.混合均勻。
9.將炸好的香油倒入碗中,拌勻。上菜后撒一些熟芝麻。
混合生菜和花生特色:
又辣又好吃