“吐司是早餐的必備品。你可以用很多不同的方法來(lái)使用它，它看起來(lái)很好，味道也很好。今天，小蜜蜂用奶酪和海苔的混合物，把它折疊起來(lái)，咬下去，滿是奶酪和海苔。

中號(hào)法比較軟，適合初學(xué)者，但它減少了糖分，不那么甜，因?yàn)樗心汤液秃ＬΦ目防铮允匙V盡可能簡(jiǎn)單?！?

配料明細(xì)

中沖面團(tuán)高粉220g酵母3g水130g主面團(tuán)高粉60g鹽2g細(xì)砂糖30g牛奶40g黃油17g裝飾小蜜蜂芝士片2片海苔1片甜味烘焙過(guò)程十分鐘時(shí)間高級(jí)難度中沖吐司式切片步驟1混合中間部分的材料。2揉成球狀，不需要揉得太多，也不需要揉得光滑，拌成球狀即可3在當(dāng)前天氣下室溫發(fā)酵至2.5倍大小，4取出發(fā)酵<愛(ài)尬聊_讓生活聊出新高度>好的中籽面團(tuán)，加入主面團(tuán)中除黃油外，揉至無(wú)干粉，加入黃油，然后繼續(xù)揉至充分膨脹狀態(tài)。5把面團(tuán)分成三等份。6取一份，搟出長(zhǎng)條7翻過(guò)來(lái)，卷起來(lái)，再搟長(zhǎng)條，卷起來(lái)8用同樣的方法搟剩下的兩片面團(tuán)，放入450g吐司模具中。9蓋上保鮮膜，在30度至90度以上的溫度下發(fā)酵。10烤箱預(yù)熱170攝氏度，放在烤箱底部。在170攝氏度上下加熱40分鐘。中途注意觀察，待表面涂上錫紙后繼續(xù)烘烤。12讓吐司完全冷卻，切片，去掉奶酪片。13將海苔和芝士切片，如圖所示。14 .烤箱中間200攝氏度，上下加熱，10分鐘。拿出最愛(ài)的水果裝飾眼睛后15個(gè)就可以完成來(lái)自美食世界的惡魔了~?工作中使用的廚房用具：電烤箱類別：烘焙