農(nóng)業(yè)農(nóng)村部11月13日正式發(fā)布全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格，平均價(jià)格為20.25元每公斤，較上月同時(shí)期相比下降1.45公斤，降價(jià)幅度達(dá)6.7%，去年同時(shí)期豬肉價(jià)格為33.80每公斤，與去年同時(shí)期相比下降幅度達(dá)40.1%。2023年11月6日~11月10日，16個(gè)省市和直轄市瘦肉型白條豬出廠價(jià)格環(huán)比下跌0.3%，同比下跌41.4%。

國家統(tǒng)計(jì)局11月9日也正式發(fā)布數(shù)據(jù)，2023年10月份全國居民消費(fèi)價(jià)格同比下降0.2%，在食品中肉類價(jià)格下降17.9%。其中肉類，豬肉價(jià)格共下降30.1%。有專家預(yù)測預(yù)計(jì)進(jìn)入12月至春節(jié)前，在需求增多的情況下豬肉價(jià)格將會(huì)停止下跌，但是由于豬肉產(chǎn)能充裕，后期豬肉價(jià)格或許會(huì)再次下跌，但是這只是專家的一個(gè)預(yù)測，后續(xù)豬肉的價(jià)格要根據(jù)市場需求以及供需情況等多方面的因素來結(jié)合。