川觀新聞消息，近日，巴中市通江縣、南江縣發(fā)布通告稱，城區(qū)禁止私自熏制臘制品，熏制臘肉、臘腸等需送到指定的集中熏制點。當?shù)厝罕姺从常ńh一集中熏制點的公司僅熏制限于在該公司購買的肉制品。

11月23日，記者聯(lián)系到通江縣綜合行政執(zhí)法局，針對網(wǎng)絡上熱議的問題，該單位作出回應。

具體回應原文如下：

關于通江縣城區(qū)臘制品集中熏制

相關情況的說明

廣大市民朋友、網(wǎng)民朋友：

感謝大家對我們工作的關心、支持和監(jiān)督，近日我局牽頭發(fā)布的《關于在通江縣城區(qū)集中熏制臘制品的通告》存在工作失誤，特此致歉?，F(xiàn)就各位市民朋友、網(wǎng)民朋友關心的相關情況說明如下。

一、設置集中熏制點背景

臘制品熏制是川東北地區(qū)長期以來的民俗，每到冬臘時節(jié)，熏制臘肉成為民眾固定的習慣，利用焚燒新鮮柏樹枝椏產(chǎn)生的煙霧熏制臘肉成為熏制的主要方式，產(chǎn)生的煙塵嚴重影響環(huán)境空氣質(zhì)量。為改善提升城區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量，消除安全隱患，本著既減輕污染保障人民群眾身體健康，又滿足生活實際需要，特設置臘制品集中熏制點。熏制點位于熏制管控區(qū)域外，均配置噴淋、過濾等相關環(huán)保設備，收取成本費用。

二、集中熏制點基本情況

壁州街道城東村一社熏制點。該點位占地2000平方米，建有熏房、管理用房、油煙凈化設備及相關配套設施，建筑面積約600平方米，日熏制臘制品量約5000公斤，目前已完成建設，正在進行設備調(diào)試，11月25日可投入使用。

該熏制點設五個便民攬收點，分別為南門農(nóng)貿(mào)市場攬收點、酒廠溝農(nóng)貿(mào)市場攬收點、北門農(nóng)貿(mào)市場攬收點、西門農(nóng)貿(mào)市場攬收點、高明置業(yè)小區(qū)攬收點。

巴山牧業(yè)熏制點。該熏制點為巴山牧業(yè)有限公司自建臘制品熏制點，日熏制臘制品量約2000公斤。原通告中熏制限于在該公司購買的肉制品的表述反映出我們把關不嚴、工作存在失誤。經(jīng)與企業(yè)協(xié)商，該熏制點同步面向社會開放。

下一步，我局將根據(jù)實際情況，在城區(qū)周邊適時配置部分移動熏制設備以充分滿足群眾需求。真誠感謝各位市民朋友、網(wǎng)民朋友對通江城市管理的關心關注，我們將認真聽取民生訴求，充分收集群眾意見建議，積極接受群眾監(jiān)督，不斷優(yōu)化工作舉措，為市民營造安全、清潔、有序、便民的城市環(huán)境。

特此說明

通江縣綜合行政執(zhí)法局

2023年11月23日

編輯：楊雁琳責編：張松濤審核：馮飛