南方及東北市場此前受到疫病的影響，相對來說比較弱，階段性供應(yīng)方面的壓力比較大，導致生豬出欄出現(xiàn)了踩踏的情況，豬價不斷下跌，全國生豬市場迎來黑暗時刻。1月12日全國外三元瘦肉型標準豬的出欄價格每公斤下跌了0.16元。

分析當前市場國內(nèi)養(yǎng)殖端由于在元月中上旬受到資金及情緒的影響，出欄的節(jié)奏比較快，因此生豬供應(yīng)方面相對來說比較集中，一定程度上會將元月中下旬后生豬出欄的壓力進行緩解，對市場來說，或許會產(chǎn)生一定的支撐作用。元月中下旬之后，將會進入臘月，臨近春節(jié)，外出務(wù)工人員開始相繼返鄉(xiāng)，居民置辦年貨的積極性開始轉(zhuǎn)強，對于下游市場來說，豬肉的走貨速度將會加快。屠宰場在春節(jié)前夕將會集中備貨，因此豬價在中下旬之后會逐漸轉(zhuǎn)強，價格重心或許會有小幅度的上升，但是由于大量冷凍豬頭發(fā)進入市場，若供應(yīng)比較充足，預(yù)計反彈的力度并不會很大。