1月20日，我國(guó)外三元生豬的報(bào)價(jià)為每公斤13.84元，下跌了0.13元，全國(guó)生豬的平均價(jià)格每斤不到7元。帶骨羊肉的價(jià)格在主流南北地區(qū)的農(nóng)村集市上是每斤30元左右，但是在一部分市場(chǎng)上卻只有17元。羊肉的平均批發(fā)價(jià)格為每公斤64.03元，折合成每斤的價(jià)格大約是32元。在魯西南地區(qū)，農(nóng)村集市上帶骨的羊排價(jià)格是每斤29~31元，去骨羊肉的價(jià)格是每斤36~37元。與往年相比，雖然下降了5~6元，但是價(jià)格依然表現(xiàn)的比較高。

春節(jié)越來(lái)越近，市場(chǎng)上的消費(fèi)需求逐漸進(jìn)入旺季。但是由于當(dāng)前市場(chǎng)上生豬的產(chǎn)能仍然呈現(xiàn)過(guò)剩的局面，冷凍豬肉的庫(kù)存相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較高。因此豬肉的價(jià)格在春節(jié)之前很難有明顯的上漲。但是骨類和排骨類的價(jià)格或許會(huì)有一定幅度的上漲。年前羊肉市場(chǎng)的價(jià)格大多數(shù)以穩(wěn)定為主。進(jìn)口羊肉，去年12月份的成本只有13.027元，國(guó)內(nèi)進(jìn)口羊肉的價(jià)格出現(xiàn)了松動(dòng)的跡象。