包子蒸多久才熟了才會(huì)變白(包子蒸多久才熟)?
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回答:
1.不同的餡料需要不同的時(shí)間。
2.素饃煮一個(gè)小時(shí)左右,肉饃煮一個(gè)多小時(shí)。
3.判斷包子是否熟了,看看包子的底部,按下浮子就熟了。
4、自制包子食材:自制包子皮、豬肉、洋蔥、醬油、大豆油、香油、少許味精、少許黃酒、淀粉、老面粉、鹽。
5.步驟:蔥洗凈,瀝干水分,切成丁。
6.生姜去皮切塊備用。
7.牛肉洗凈瀝干水分,剁成泥備用。
8.餡料:取一大盤(pán),將豬肉末放入盤(pán)中,加入醬油。
9.姜末。
10.適量鹽,少許味精和少許黃酒,攪拌均勻。
1.鹽溶解后,逐漸加入普通水,邊倒邊攪拌。
12.糊稀后加入淀粉攪拌均勻,再加入蔥花、香油、豆油反復(fù)攪拌均勻,形成餡心。
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