大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。紅曲粉是什么，關(guān)于紅曲粉是什么的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、紅曲米粉是中國(guó)傳統(tǒng)的藥、食兩用品，在中國(guó)已有上千年使用歷史，由早稻米經(jīng)發(fā)酵加工而成，多呈紅色或暗紅色，不僅用于食品著色。

2、在湖南的祁陽(yáng)縣，當(dāng)?shù)厝司陀眉t曲米粉做祁陽(yáng)曲米魚(yú)吃。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。