1、蘋果樹一年四季都可以修剪，但修剪蘋果樹的時間一般在冬季居多，稱為“冬剪”。

2、冬季修剪。秋季果樹落葉后至翌年春季萌芽前這一段時間(一般為11月～2月)進行的修剪稱為冬剪，在生產(chǎn)中為一年之中最主要的修剪時期。果樹落葉后，營養(yǎng)物質(zhì)大多轉(zhuǎn)運到大枝和根部貯藏，幼齡枝條中含量較低。因此，冬剪后損失的營養(yǎng)少，并且去掉了部分枝梢，養(yǎng)分供應(yīng)相對集中，會使樹勢較旺，提高萌芽率和坐果率。果農(nóng)說“冬剪如施肥”，就是這個道理。

3、春季修剪。自芽萌動到盛花期前這一段時間(一般為3月下旬至4月上中旬)進行的修剪稱為春剪。此期根部和大枝中的貯藏養(yǎng)分已大量向幼齡枝頂端轉(zhuǎn)移，修剪后營養(yǎng)損失比冬剪多，會削弱樹勢。但能提高萌芽力和坐果率，并促生中短枝，一般春剪在蘋果幼旺樹上采用較多，弱樹忌用。春剪也是冬剪的一個補充，對冬剪時不易識別的花芽，可適當多留，春季再采取修剪，調(diào)節(jié)花芽數(shù)量。

4、夏季修剪。在果樹生長期中進行的修剪，包括摘心、剪梢、扭梢、擰枝、環(huán)剝等能起到修剪作用的措施，都叫夏剪。主要作用是加強通風透光，控制新梢旺長，促進提早成形和花芽分化。對于幼齡蘋果樹而言，夏剪的重要性不次于冬剪，有時往往比冬剪還重要，特別在早果豐產(chǎn)方面效果非常明顯。

5、秋季修剪。在果樹生長后期，為了使秋梢及時停止生長所進行的修剪叫秋剪。剪后能積累營養(yǎng)，促進枝條成熟，增強越冬性。但對有些品種，秋剪后還能促進花芽分化，如在紅富士上效果很顯著。