現(xiàn)在有很多人在決定減肥的時(shí)候，就會(huì)說(shuō)不吃主食了，因?yàn)榇蠹叶加X(jué)得吃主食長(zhǎng)胖，一般的人減肥也沒(méi)有了主食的身影，那么不吃主食會(huì)中毒嗎 ?

不吃主食會(huì)中毒嗎？

當(dāng)其沖的副作用就是“中毒”!因?yàn)轶w內(nèi)碳水化合物儲(chǔ)備不足的時(shí)候，體內(nèi)脂肪雖然被動(dòng)員起來(lái)了，但是大量的脂肪酸經(jīng)過(guò)β—氧化會(huì)產(chǎn)生酮體，導(dǎo)致酮癥酸中毒，最直接的表現(xiàn)<愛(ài)尬聊_百科知識(shí)大全>就是便秘、口臭、嘔吐等情況，同時(shí)其他營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)缺乏。

現(xiàn)在健身房大部分的健身人群都是奔著減脂的目標(biāo)去的，不吃主食的現(xiàn)象更加普遍，但是要知道，當(dāng)碳水化合物攝入不足的時(shí)候，脂肪酸不能夠被徹底氧化分解，反而對(duì)減少脂肪不利。對(duì)于減脂的健身人群來(lái)說(shuō)，每天攝入能量中，碳水化合物的比例應(yīng)該達(dá)到55%~70%!

主食有哪些？

主食一般指谷類食物,也稱為糧食,最常見(jiàn)的是大米、面粉及其制品。

除大米和面粉外,糙米、全麥、玉米、小米、大黃米、燕麥(包括莜麥)、大麥、高粱、蕎麥等粗雜糧,也是常見(jiàn)的谷類。

綠豆、赤小豆、扁豆、蕓豆、蠶豆等雜豆類(大豆之外的豆類)。

薯類(如馬鈴薯、甘薯、木薯、芋頭、山藥等)也可作為主食食用。

用上述食物可以制作出各種各樣的主食,如米飯、米粥、饅頭、花卷、烙餅、面包、餅干、面條、方便面、豆包、米粉、油條、麥片、土豆餅等。