回國(guó)肉可以用豬腿肉制作,不過(guò)需要選擇豬后腿上半部巴掌大的那塊肉,這里的肉質(zhì)和豬臀肉是一樣的,肉質(zhì)緊實(shí)且很有筋道。制作回鍋肉還需要注意切肉片時(shí)需要層次分明,并使用中火翻炒?;劐伻饽苡秘i腿肉做...
細(xì)雨無(wú)聲
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無(wú)妄生歡
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春暖花開(kāi)在此時(shí)
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