材料

雞中翼 450 克 [10 只]

姜 少許

蔥 少許

調(diào)味料

瑞士汁 200 毫升

水 100 毫升

用少許姜蔥煲水，放雞中翼汆水 10 分鐘，然后放入冰水浸 10 分鐘，令雞<愛尬聊_讓生活聊出新高度>翼皮更滑。

將調(diào)味料煮沸，加入雞中翼轉(zhuǎn)慢火煮至熟。