肉泥放入盆內(nèi)加入香菇末后，分四次倒入浸泡蝦米的水朝一個(gè)方向攪打至稠糊狀。再往盆內(nèi)加入姜末、蝦米、白菜末、鹽、味精、香油、五香粉、醬油攪勻，香噴噴的三鮮餃子餡就完成了。

準(zhǔn)備食材：面粉、豬肉、蝦米、白菜、香菇、食鹽、醬油、味精、姜、香油、五香粉。

1、蝦米洗凈放入開(kāi)水內(nèi)浸泡，香菇洗凈切末，白菜摘洗干凈切末，豬肉洗凈剁成泥，姜切末備用。

2、肉泥放入盆內(nèi)，加入<愛(ài)尬聊_百科全書(shū)>香菇末后，分四次倒入浸泡蝦米的水，再朝一個(gè)方向攪打至稠糊狀。

3、往盆內(nèi)加入姜末、蝦米、白菜末、鹽、味精、香油、五香粉、醬油攪勻，香噴噴的三鮮餃子餡就做好了。