之前在網(wǎng)上有相關(guān)的報道說是辣椒的刺激性強，吃了很容易患上癌癥，但是近些年，又有相關(guān)的說法說是辣椒可以抗癌和防癌，應(yīng)該要適當(dāng)?shù)某岳苯?a href="http://www.jiuyeyuan.cn/ask/" target="_blank"><愛尬聊_百科網(wǎng)>才對。那么吃辣椒是能致癌還是能防癌?

認(rèn)為辣椒抗癌的理由是由于辣椒中含有一種辣椒素，這種物質(zhì)能夠更容易使癌細(xì)胞凋亡，并且還對結(jié)腸中的癌細(xì)胞有著極強的消滅作用。而認(rèn)為辣椒致癌的，則認(rèn)為辣椒素會容易引發(fā)乳腺癌，會使乳腺癌細(xì)胞更容易擴散。

辣椒到底能夠抗癌還是會導(dǎo)致癌癥，這個問題在科學(xué)界一直存在爭論，還沒有統(tǒng)一的結(jié)論，雖然有某些的研究報道，我們并不能據(jù)此斷定平時吃辣椒會導(dǎo)致癌癥或治療癌癥。

其實辣椒是否致癌并不重要，我們身邊已經(jīng)有了太多的致癌物質(zhì)，吸煙、遺傳、環(huán)境因素這個都可能會導(dǎo)致癌癥，癌癥的發(fā)病原因是多種因素長期、共同作用的結(jié)果，單個危險因素比如吃辣椒不足以誘發(fā)癌變。

所以，沒必要因為這些研究就拒絕或是多吃辣椒。現(xiàn)在來說，吃辣椒到底是預(yù)防癌癥，還是可以誘發(fā)癌癥并沒有明確的結(jié)論，但是適當(dāng)吃辣椒對身體有好處，過多食用則會危害身體健康，這是一定的，因此大家食用辣椒的時候要注意適量。