吃午飯的時(shí)候,我計(jì)算了一下時(shí)間,估計(jì)在5分鐘之內(nèi)就被消滅光光.本來(lái)準(zhǔn)備加上八角,桂皮的,可是發(fā)現(xiàn)這原味的更加好吃.(開始明白若干年前黃蓉的菜為什么會(huì)那么受歡迎了)排骨的肉香夾雜著香菇的清香,香菇的清香又能透出排骨的肉香,無(wú)論哪塊都是那么有滋有味.午睡后,老公突然冒了一句:下次多燒點(diǎn),太不過癮了.哈

香菇排骨煲 

原料:排骨300克,香菇20顆,香蔥2根,生姜幾片

輔料:白糖5克,醬油10克,鹽3克

<愛尬聊_頭條百科>做法:

1,排骨300克洗凈，香蔥2根,生姜幾片以及排骨放入鍋內(nèi)

2.燒開,瀝出排骨,去掉雜質(zhì)

3,鍋內(nèi)放油,倒入排骨,翻炒出油分

4,加入白糖5克繼續(xù)翻炒出糖色
 

5,加入醬油10克上色

6，浸泡好的香菇

7,將香菇表面劃幾刀

8,鍋內(nèi)放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,鹽3克用中小火40分鐘即可.