相對(duì)于紅槐花，可能我們更了解洋槐花，這是常見(jiàn)的一種白色花，其實(shí)紅槐花在很多地方也能見(jiàn)到，只是不知道它的名字，紅槐花的顏色像桃紅色，很是絢爛。我們都都知道洋槐花是可以吃的，那么紅槐花能吃嗎?一起來(lái)看看吧。

紅槐花又叫香槐，他是能吃的，具體吃法有多種，這里簡(jiǎn)單介紹幾種：

一、槐花湯

1、把水燒開(kāi)，放進(jìn)洗干凈的槐花。

2、再放入調(diào)好的面糊，等涼了以后，滿廳滿院香氣撲鼻，比上等的茉莉花茶還要香，吃過(guò)后整天覺(jué)得花香在口。

二、槐花菜

1、把槐花放進(jìn)開(kāi)水里過(guò)一遍。

2、再用油炒，加入一點(diǎn)鹽和醋。

3、炒好后倒進(jìn)碟子里，像一盤碎玉，不僅賞心悅目，而且色香味俱佳，讓人胃口大開(kāi)。

三、槐花糕

1、把槐花用清水淘干凈。

2、加進(jìn)一些干面粉，拌勻后放進(jìn)蒸籠，蒸到香氣四溢時(shí)就熟了。

四、槐花悶飯

1、采一些半開(kāi)的槐花，花瓣大開(kāi)了不好吃，也落了一些塵土。

2、用清水沖洗一下槐花，晾一會(huì)。

3、再放入盆里，倒入面粉，攪拌勻，每個(gè)花朵粘滿面粉。

4、將飯放入炒鍋加油，放上調(diào)料慢慢地炒熱。

5、放鹽出鍋。

五、槐花餃子

1、在槐花含苞待放尚未完全開(kāi)綻之時(shí)采摘，用清水洗凈沙塵。

2、入鍋稍微煮一下，斷生即可。

六、槐花雞蛋湯

1、湯鍋上火，蔥花、花椒爆鍋。

2、加水、海米，精鹽，燒開(kāi)。

3、準(zhǔn)備好的槐花入鍋。

4、雞蛋2個(gè)，加水3、4 滴，打散，待鍋中槐花湯燒開(kāi)，立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內(nèi)，用勺推開(kāi)，燒開(kāi)即可。

七、烙槐花餅

1、槐花控去大部水分。

2、雞蛋一個(gè)，打開(kāi)打散，加入花椒粉、精鹽攪，倒入盛槐花的盆中，攪勻。

3、面粉均勻的撒入盆中，與槐花<愛(ài)尬聊_百科大全>攪成稠糊狀。

4、平底鍋加少量花生油，燒熱。將調(diào)好的槐花糊倒入鍋內(nèi)，均勻攤開(kāi)煎烙。

5、待下面一層可以晃動(dòng)時(shí)，反轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)再烙另一面。

6、將火調(diào)小，反復(fù)兩面烙，烙至兩面深黃，內(nèi)里已熟時(shí)，直接上盤。

以上列出了槐花的多種吃法，應(yīng)該不會(huì)再問(wèn)紅槐花能吃嗎這類問(wèn)題了吧，感興趣的親們可以提前收藏哦。對(duì)了，紅槐花不要多吃，也不要生吃，否則會(huì)引起腸胃不舒服的?；被ú粌H可以吃，還可供欣賞，比洋槐花更能引起人的注意。