松仁玉米的做法大全?
松仁玉米在我們漢族里算是一道傳統(tǒng)的名菜,色澤鮮艷,既美味又營養(yǎng)豐富,是一道很好的下飯菜。松仁玉米的做法也十分簡單,自己動手做一道既美味又營養(yǎng)的松仁玉米何樂而不為呢?下面,大家就來一起看看松仁玉米做法究竟是怎樣的吧,相信大家一學(xué)就會。
松仁玉米之家常味
食材準(zhǔn)備
玉米,荷蘭豆,胡蘿卜,松子仁,食鹽,雞精,蔥,植物油。
方法步驟
1、胡蘿卜洗凈切丁,荷蘭豆剝開用沸水煮8分鐘,玉米粒煮3分鐘撈出;
2、起油鍋爆香蔥花后加入胡蘿卜翻炒均勻,再加入豌豆粒、玉米粒、松子仁繼續(xù)翻炒2分鐘;
3、出鍋前烹入鹽、雞精調(diào)味,翻炒均勻即可。
松仁玉米之咸鮮味
食材準(zhǔn)備
玉米,松子仁,豌豆,胡蘿卜,色拉油,食鹽。
方法步驟
1、玉米剝好,松子去殼,胡蘿卜切丁備用;
2、鍋中注入水加少許鹽,將胡蘿卜與豌豆進(jìn)行焯熟撈出備用;
3、起油鍋下玉米粒翻炒,繼續(xù)加入松子、豌豆與胡蘿卜翻炒;
4、倒入少許的開水,烹入鹽,大火煮收汁即可。
松仁玉米之奶香味
食材準(zhǔn)備
甜玉米,松子,胡蘿卜,豌豆,花生油,食鹽,牛奶。
方法步驟
1、玉米剝好,胡蘿卜切丁,松子去殼,豌豆洗凈;
2、鍋里注入清水放少許鹽與油,將豌豆與胡蘿卜煮至7成熟撈出;
3、起油鍋下玉米進(jìn)行翻炒,隨后加入豌豆、胡蘿卜與松子仁共同翻炒;
4、加入適量的牛奶,小火煮至收汁即可出鍋。
松仁玉米之香甜味
食材準(zhǔn)備
玉米,松子仁,黃瓜,胡蘿卜,白果,色拉油,食鹽,淀粉,白糖。
方法步驟
1、白果去殼去皮,玉米剝好,黃瓜與胡蘿卜切小丁,松子去殼;
2、鍋中注入清水加少許鹽與香油,下白果煮3分鐘后撈起去掉表皮備用;
3、另<愛尬聊_知識大全>起鍋燒水后下甜玉米汆燙1分鐘撈出;
4、起油鍋,下黃瓜與胡蘿卜進(jìn)行煸炒后再加入玉米粒,烹入一點鹽還有白糖,將松子仁與白果一起倒入加入水淀粉翻炒至黏稠即可出鍋。