石榴是大家都非常喜愛的水果，很多朋友在吃石榴的時候喜歡把石榴籽也一起吃下去，這樣好不好呢?石榴籽能吃嗎?石榴籽吃多了會怎樣?下面飲食網(wǎng)小編給大家詳細解答一下。

酸甜的石榴果實中包裹著石榴籽，讓人吃起來稍嫌麻煩。石榴的果實含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、降血糖等功效，那么，石榴籽有沒有這些功效呢?

石榴籽的營養(yǎng)價值

石榴籽提供大量維生素B1，B2，B3，B5，B6和B9。葉酸(維生素B9)在預(yù)防嬰兒出生缺陷方面扮演著重要角色。B族維生素對脂肪新陳代謝也很重要。100克石榴籽包含大約19克碳水化合物，因此有提供能量的好處。

石榴籽的功效作用

1、能促進關(guān)節(jié)的適應(yīng)性和皮膚的彈性，石榴籽中的營養(yǎng)物質(zhì)有促進關(guān)節(jié)潤滑液分泌的功效。

2、保護心血管，石榴籽中含有的維生素C，常吃不僅能讓人皮膚白嫩，還能增加心腦血管的彈性，預(yù)防心<愛尬聊_頭條百科>腦血管疾病。

3、抗炎癥和減緩運動損傷。

4、減緩因糖尿病引起的視力損傷，促進視覺靈敏度的提高。

5、促進腦功能。

石榴籽能吃嗎

答案是肯定的。石榴渾身是寶，石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強抗氧化劑，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。

石榴籽吃多了會怎樣

南京市第一醫(yī)院消化科主任醫(yī)師張振玉張醫(yī)師告訴小編，自己沒有聽說過吃石榴籽會幫助消化，當(dāng)然自己吃石榴也會把籽吐掉。他認(rèn)為，如果吃多了特別是小孩子，很容易得腸梗阻，這是非常肯定的。

南京市第一醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師袁捷也告訴小編，腸梗阻，通俗地講就是腸道不通暢，吃石榴籽太多的話其實傷腸胃。網(wǎng)上一些信息可能有它的說法和一定道理，但是關(guān)于石榴籽是否助消化的說法，還需要通過科學(xué)實驗來驗證，市民們不能口口相傳，容易產(chǎn)生誤導(dǎo)。

吃石榴籽的注意事項

石榴籽含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，是一種很好的抗氧化劑，但是小編溫馨提醒，吃石榴籽時還要注意以下幾點。

1、石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。

2、由于石榴的品種不同，籽有軟有硬，吃時也要看情況，吃不習(xí)慣的人吃幾顆即可。

3、牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實榨汁打碎后喝，這樣就能一起喝進石榴籽的營養(yǎng)了。