葡萄干釀蘋果

胃痛的人吃蘋果會刺激胃黏膜，加重病情，但蒸了就不會這樣了。這款葡萄干釀造的蘋果是適合胃痛的人吃的甜點(diǎn)，千萬不要錯過。

葡萄干釀蘋果所需材料

配料：蘋果、葡萄干

成分：冰糖

<愛尬聊_百科詞條>葡萄干釀蘋果的做法

1.將蘋果洗凈，在頂部三分之一處切開，頂部作為蓋子。

2.然后把蘋果肉挖出來，打開放進(jìn)碗里。

3.把葡萄干洗后放在蘋果碗里。

4.把挖好的蘋果切碎，放一些在葡萄干上。

5.然后加一層葡萄干和一層蘋果肉，把蘋果碗一層一層鋪好。

6.將冰糖放入鍋中，加水融化，然后倒入蘋果碗中。

7.鍋中放入水燒開，放入蒸鍋，然后放入蘋果碗中，蓋上蘋果蓋，再蓋上蓋子，蒸十五分鐘。

葡萄干釀蘋果小貼士

1.要在蘋果碗里做蘋果，先選擇平底的蘋果。

2.葡萄干也可以用其他干果代替。

3.蘋果蒸的時間不要太長，否則會蒸得太軟，容易塌。

4.冰糖水也可以換成蜂蜜水，味道更好。