柑橘一身是寶 正確吃柑橘方法講究?
柑橘一身是寶
柑橘酸甜<愛(ài)尬聊_百科知識(shí)大全>可口,很受歡迎。大家都知道柑橘有止咳化痰的作用,但是不吃新鮮柑橘就有這樣的效果。讓我們來(lái)看看如何正確食用柑橘。
吃柑橘的方式也很講究。吃得不當(dāng),柑橘的功效就發(fā)揮不出來(lái)。那么,如何正確食用柑橘呢?讓我們一起上課吧。
柑橘的藥用價(jià)值很高,柑橘的皮、絡(luò)、果、仁都可以入藥。秋天和冬天是柑橘的上市季節(jié)。這時(shí),曬干的果皮就是我們?nèi)粘Kf(shuō)的陳皮,而橘核對(duì)疝氣痛或乳房腫塊有療效。
柑橘果肉的維生素C含量是所有水果中最高的,比蘋(píng)果、梨等水果高幾倍,但食用柑橘時(shí)要注意方法。
很多人吃柑橘的時(shí)候會(huì)扯斷筋,這是不對(duì)的。柑橘的筋脈對(duì)人體大有裨益,能行氣活血,通絡(luò)化痰。因此,當(dāng)我們吃柑橘時(shí),我們應(yīng)該用肌腱吃。
很多人吃完柑橘后,直接把橘子皮泡在水里。這種吃法也是不對(duì)的。陳皮具有止咳化痰、干燥除濕的功效。然而,陳皮不是指新鮮的橘子皮,而是干橘子。放置一年后,當(dāng)橘皮中揮發(fā)油含量和黃酮類烴類化合物含量降低時(shí),可以發(fā)揮橘皮的藥用價(jià)值。陳皮放置的時(shí)間越長(zhǎng)效果越好,但鮮橘皮沒(méi)有陳皮的效果。