搜羅中國(guó)各地美食

中國(guó)的土地上也充滿了各種各樣的美食.這篇文章帶你去看來自世界各地的美味食物。美食家怎么會(huì)錯(cuò)過呢？

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（T-W）美食

臺(tái)北美食：鴛鴦火鍋

這個(gè)臺(tái)北菜確實(shí)有很大的魔力。據(jù)說很多香港藝人都為之瘋狂。鴛鴦火鍋少不了鴨血、牛肚、牛肉醬、雞肉、豆腐。一半辣，一半不辣。<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>你可以選擇味道。這道鴛鴦火鍋?zhàn)钪匾氖菧祝芎贸?，但是湯底真的不知道。至于價(jià)格，也是個(gè)人決定的，一般在100到1000之間。

臺(tái)南美食：炒鱔魚

不要少看這道菜。它是臺(tái)南的特產(chǎn)。生產(chǎn)過程中使用鹽、糖和九王。雖然烹飪方法是油炸的，但鰻魚仍然非常美味，吃起來有淡淡的甜味。

高雄美食：蚵仔煎

蟑螂是高雄的特產(chǎn)，當(dāng)?shù)厝顺浞掷卯?dāng)?shù)刭Y源。制作過程中，首先要用線粉將蟑螂攪拌均勻，然后將雞蛋打散炸熟，最后用雞蛋包裹蟑螂一起吃。目前還不清楚還有哪些秘密材料。

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哈爾濱美食：得莫利燉活魚

德莫利活魚燉湯是把烏蘇里江的米粉、豆腐和鯉魚一起燉。這道菜起源于哈爾濱一個(gè)叫莫利的小村莊，那里有一家餐館，做這道菜。雖然簡(jiǎn)單，但是味道很好。

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梅州美食：客家釀豆腐

梅州被稱為客都。因其獨(dú)特的文化，形成了自己的飲食文化——客家菜。這種客家豆腐是把豆腐煎成金黃色，再把魚和豬肉塞進(jìn)去，然后釀造成金黃色的豆腐。然后加入蔥花和香油，在雞湯里燉一會(huì)兒。

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