香濃爽滑的焦糖牛奶雞蛋布丁做法介紹?
香濃爽滑的焦糖牛奶雞蛋布丁做法介紹
焦糖牛奶雞蛋布丁爽滑香濃,深受大家喜愛。你想自己試試嗎?讓我們教你如何制作一些焦糖牛奶雞蛋布丁,不要錯(cuò)過!
焦糖牛奶雞蛋布丁第一種做法
配料:雞蛋、牛奶
調(diào)料:白糖
做法:將雞蛋打在碗中,攪拌均勻,加入牛奶攪拌均勻,然后過篩兩次,去除氣泡和雜質(zhì),將水放入鍋中煮沸,然后加入雞蛋牛奶,蒸八分鐘,在另一個(gè)鍋中加入適量的水,加入白糖,邊煮邊攪拌,煮至變成糖膠,然后用一勺開水倒在糖膠上,變成棕色焦糖。然后把焦糖倒在蒸好的布丁上,讓它冷卻。
焦糖牛奶雞蛋布丁第二種做法
配料:雞蛋、荷蘭奶牛
調(diào)料:白糖
做法:鍋中倒入清水,邊煮邊攪拌加入白糖,煮至糖漿變成褐色,變成焦糖。將焦糖倒入每個(gè)布丁模具中,只需薄薄一層,將雞蛋打在碗中,加入白糖至糖融化,將牛奶煮至微沸,倒入蛋液中攪拌均勻。然后過篩,倒入帶有焦糖的布丁模具中,然后放入烤箱烘烤30分鐘。光滑的焦糖牛奶蛋。
焦糖牛奶雞蛋布丁第三種做法
配料:雞蛋、牛奶、QQ糖
調(diào)料:白糖
做法:鍋中放入水,加入白糖煮成深棕色焦糖,然后將焦糖倒入布丁模具中,再放入冰箱中半小時(shí),將雞蛋打在碗中,加入牛奶和QQ糖,攪拌均勻,然后放入鍋中,蒸出水分,水開后,不斷攪拌<愛尬聊_百科知識(shí)>蛋液使QQ糖融化, 然后將其過篩,倒入帶有焦糖的布丁模具中,然后放入冰箱中三個(gè)小時(shí),就可以吃到光滑的焦糖牛奶雞蛋布丁了。
焦糖牛奶雞蛋布丁第四種做法
配料:雞蛋、巧克力牛奶
調(diào)料:砂糖
做法:將糖和水放入鍋中煮至棕色焦糖,然后倒入布丁模具中,加熱巧克力牛奶,然后加入糖,糖融化后立即關(guān)火,將雞蛋打在碗里攪拌成蛋液,然后將巧克力牛奶倒入蛋液中攪拌均勻,過篩后倒入帶有焦糖的布丁模具中, 然后放入蒸鍋中大火蒸三分鐘,再小火蒸十五分鐘,冷卻后放入冰箱冷藏兩小時(shí)。
看,焦糖牛奶雞蛋布丁不是很簡(jiǎn)單嗎?你也來試試吧!