活魚冷凍后還可以拿來給寶寶吃嗎？？
我家寶寶現(xiàn)在有10個月了，已經(jīng)在吃輔食了，有時候會給寶寶清蒸一塊魚肉什么的嘗嘗，但是因?yàn)閷殞毜哪c胃比較脆弱，所以我買的都是新鮮活魚現(xiàn)殺的那種，結(jié)果我就出去兩天沒回來，我婆<愛尬聊_生活百科>婆就把昨天買的魚回來凍著今天給寶寶做著吃了，我回來就吃完了，我有點(diǎn)擔(dān)心寶寶會吃壞肚子。想問一下活魚冷凍后還可以拿來給寶寶吃嗎？吃了以后會有什么問題嗎？
李毅 2021-06-26 18:40 冷凍活魚也可以拿來給寶寶吃，但不建議吃，最好吃新鮮的。魚是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的肉類食品，魚含有豐富的蛋白質(zhì)。大多數(shù)魚的蛋白質(zhì)含量約為20%。而且，魚蛋白是總蛋白，必需氨基酸的含量和比例更適合人體，更容易消化吸收。魚類的脂肪含量相對較低，一般在1-4%之間，且含有不飽和脂肪酸，可減少膽固醇的吸收，有助于降低膽固醇；魚含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是人體必需的營養(yǎng)素；魚纖維比較短，含有大量水分，有助于消化吸收。魚的營養(yǎng)很高，孩子常吃淡水魚，智力發(fā)育趨勢較好，而且常吃淡水魚，人的身體更健康，壽命更長。吃鮮魚總比長期保存好。冰箱里的魚不宜長時間存放。家里冰箱的溫度一般是-15度℃, 冰箱只有-20℃. 當(dāng)海鮮，特別是淡水魚的貯藏溫度不低于-30時℃, 魚的組織會脫水或發(fā)生其他變化，如草魚長期冷凍，很容易變質(zhì)，肉質(zhì)也會發(fā)生變化，所以不能吃。因此，魚在冰箱中的儲存時間不宜過長。此外，電冰箱里邊存儲的食材，經(jīng)常會放的時間較為長，再加有些人不留意生吃熟菜不怎么隔離，會造成病菌，非常容易環(huán)境污染新鮮的魚類。
李毅 2021-06-26 18:40 冷凍活魚也可以拿來給寶寶吃，但不建議吃，最好吃新鮮的。魚是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的肉類食品，魚含有豐富的蛋白質(zhì)。大多數(shù)魚的蛋白質(zhì)含量約為20%。而且，魚蛋白是總蛋白，必需氨基酸的含量和比例更適合人體，更容易消化吸收。魚類的脂肪含量相對較低，一般在1-4%之間，且含有不飽和脂肪酸，可減少膽固醇的吸收，有助于降低膽固醇；魚含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是人體必需的營養(yǎng)素；魚纖維比較短，含有大量水分，有助于消化吸收。魚的營養(yǎng)很高，孩子常吃淡水魚，智力發(fā)育趨勢較好，而且常吃淡水魚，人的身體更健康，壽命更長。吃鮮魚總比長期保存好。冰箱里的魚不宜長時間存放。家里冰箱的溫度一般是-15度℃, 冰箱只有-20℃. 當(dāng)海鮮，特別是淡水魚的貯藏溫度不低于-30時℃, 魚的組織會脫水或發(fā)生其他變化，如草魚長期冷凍，很容易變質(zhì)，肉質(zhì)也會發(fā)生變化，所以不能吃。因此，魚在冰箱中的儲存時間不宜過長。此外，電冰箱里邊存儲的食材，經(jīng)常會放的時間較為長，再加有些人不留意生吃熟菜不怎么隔離，會造成病菌，非常容易環(huán)境污染新鮮的魚類。
