五種做法教你芹菜怎么做好吃

芹菜怎么才能好吃？這里有一些芹菜的做法。也試試吧。它們味道很好！

芹菜炒雞蛋

配料：芹菜、雞蛋、胡蘿卜

配料：油、鹽、糖、雞精和洋蔥

做法：將芹菜洗凈，放入沸水中煮開(kāi)，撈出切塊，將雞蛋打在碗中，打散，胡蘿卜去皮切片，洋蔥和蔥花切好備用，鍋<愛(ài)尬聊_百科知識(shí)>中放油加熱，倒入雞蛋翻炒，然后將油放入鍋中備用。加熱，加入蔥花翻炒一會(huì)兒，然后加入芹菜翻炒均勻，再加入鹽和

芹菜炒肉絲

配料：芹菜、瘦肉

配料：油、醬油、胡椒粉、辣椒醬、生粉

做法：芹菜洗凈，切成段，加鹽腌制均勻，沖洗干凈，瘦肉洗凈切絲，加入生粉和醬油腌制入味，鍋中放油燒熱，待辣椒醬香后炒肉絲，炒至變色，再加入芹菜翻炒至熟，最后加鹽調(diào)味，再用芹菜炒肉絲即可出鍋。

芹菜拌腐竹

配料：芹菜、腐竹、胡蘿卜

配料：油、鹽、花椒油、醬油、糖和醋

做法：芹菜洗凈切段，胡蘿卜切片，芹菜胡蘿卜放入沸水中焯一下，撈出瀝干水分，放入盤(pán)中，泡腐竹軟，焯一下?lián)瞥隼渌?，切段，放入芹菜中拌勻。取一小碗，倒入醬油、糖、鹽、醋，然后倒入芹菜中，加入花椒油拌勻。

銀杏拌芹菜

配料：芹菜、銀杏、胡蘿卜

配料：橄欖油、鹽、雞精