西餐土豆泥做法大全

吃西餐和土豆有很多方法。這里有一些簡(jiǎn)單但美味的方法來(lái)教你。想吃土豆就一起學(xué)吧~

西餐咖哩土豆泥做法

配料：土豆、咖喱塊、胡蘿卜、牛奶、鹽和黑胡椒

練習(xí)：

1.土豆清洗干凈后，用保鮮膜包好，放入微波爐中5分鐘；

2.胡蘿卜切片，在盤子里加入少量水，放入微波爐中煨1分鐘；

3.土豆去皮后，用勺子壓成泥，胡蘿卜切成土豆泥，加入鹽和黑胡椒，加入適量牛奶攪拌至粘稠。

4.用模具壓制或直接放在盤子上；

5.將一小塊咖喱加熱融化，倒在土豆泥上。

西餐粉泥炸土豆做法

食材：土豆750克，無(wú)鹽奶油0.5湯匙，蛋黃1個(gè)，三明治火腿1個(gè)，低筋面粉適量，全蛋1個(gè)，面包粉適量，鹽0.25湯匙，白胡椒粉少許；

練習(xí)：

1.土豆去皮洗凈切片，然后蒸熟；

2.土<愛(ài)尬聊_尬聊生活>豆中加入鹽、奶油、蛋黃、白胡椒粉，然后攪拌至渾濁；

3.將火腿切好，加入土豆泥中；

4.土豆泥冷卻后，分成6小份，然后搗成圓柱形，表面粘上面粉和蛋液；

5.鍋熱后加入色拉油，油熱后加入土豆卷，小火煎至金黃色。

6.搭配沙拉醬食用，或者在沙拉醬中加入火腿丁、腌黃瓜丁，提升口感。

西餐蓋澆土豆泥做法

配料：土豆、玉米粒、青豆、胡蘿卜丁、鹽、沙拉、黃油、胡椒粉和水；

練習(xí)：

1.將土豆切成四塊，去皮煮熟；

2.將土豆取出放入冷水中一會(huì)兒，然后取出去皮；

3.將土豆攪成泥，然后加入玉米粒、青豆、胡蘿卜丁、鹽和沙拉，拌勻；

4.把土豆放在一個(gè)小容器里，然后把它們扣出來(lái)做成一個(gè)形狀；

5.將黃油放入熱鍋中加熱，加入胡椒粉和一些水，煮沸后用作土豆泥的蓋子。撒適量胡椒粉吃。

西餐土豆泥家常做法

配料：土豆、鹽、黃油、胡椒粉、水；

練習(xí)：

1.土豆去皮煮熟，然后用冷水浸泡，再去皮；

2.土豆泥，用鹽攪拌均勻；

3、火鍋黃油，炒辣椒，加入一些水，煮開(kāi)后加鹽調(diào)味，最后勾芡；

4.把調(diào)味汁倒在土豆泥上。

西餐藍(lán)莓土豆泥做法

配料：土豆、藍(lán)莓醬、鹽、糖、牛奶；

練習(xí)：

1.土豆去皮，切片，放入鍋中蒸熟；

2.將土豆做成泥，加入牛奶、糖，放少許鹽，攪拌均勻；

3.用模具把土豆泥整理成形狀，不用模具堆在盤子里就可以了；

4.在土豆上撒上事先準(zhǔn)備好的藍(lán)莓果醬。

以上都是非常常見(jiàn)的西式土豆泥。有時(shí)間自己做真的很好。