米怎么保留

來分享一下如何保存大米以及如何保存大米的相關(guān)話題，對(duì)你一定有幫助。來看看吧！

1、根據(jù)季節(jié)，適當(dāng)儲(chǔ)存：一年中，根據(jù)不同的季節(jié)，可以調(diào)整家里的大米存量。正常情況下，夏季天氣溫度高，空氣濕度大，大米極易受潮發(fā)霉，儲(chǔ)存難度大，應(yīng)少儲(chǔ)存。秋冬季氣溫低，氣候干燥，所以大米不易受環(huán)境影響，可以適量儲(chǔ)存。

2.及時(shí)通風(fēng)、防潮、隔熱：夏季大米保鮮要注意防潮、隔熱，盡量存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。具體要注意防潮，不宜混用；注意隔熱，遠(yuǎn)離熱源；注意陰干，避免暴曬。

3.自然缺氧和科學(xué)的病蟲害防治：在高溫高濕季節(jié)防治水稻害蟲有很多歷史經(jīng)驗(yàn)。例如，在米袋中混合幾種干大蒜(大蒜食品)；或者取花椒或茴香，裝入幾個(gè)紗布袋中，放入米袋中密封。

4.大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分含量高的食物同時(shí)存放，否則大米會(huì)吸水導(dǎo)致霉變。

5.不宜存放在廚房；因?yàn)閺N房溫度高；高濕度對(duì)大米的質(zhì)量有很大的影響。

6.米飯不要靠墻著地，通常要放在底盤上。同樣的目的是防止大米發(fā)霉或蟲害<愛尬聊_讓生活聊出新高度>。

以上是如何保持大米的詳細(xì)介紹。你明白嗎？