炸香蕉是一道味道非常好，外焦里嫩，是一種老少皆宜的食品。它的主要材料是香蕉，而香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動。香蕉具有延年益壽，老少皆宜，是減肥者的首選。而一些美食專家建議早餐、午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。今天，我們就來看看炸香蕉的做法大全是怎樣的吧。

炸香蕉食材準備

主料

香蕉、雞蛋

2、將所有制作的材料準備好，面包糠放入碗中備用。

注：這里調(diào)制蛋液面粉的時候，不要調(diào)制的過于太稠，而雞蛋里面不要加水。

炸香蕉香蕉制作

粘裹

1、將香蕉放入調(diào)制好的蛋液中，均勻的粘裹上蛋<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>液。

2、再把裹有蛋液的香蕉放入面包渣中，將香蕉均勻的裹上，面包糠。

炸香蕉制作過程

炸香蕉

1、將炒鍋中倒入油，油要多倒入些。

2、將油燒至7成熱，放入粘裹面包糠的香蕉。

3、用用中小火把香蕉至金黃色，撈出。

炸香蕉注意事項

小貼士

1、香蕉切成小段更方便炸制。

2、炸制的時候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即好。