怎么腌大蒜好吃 腌大蒜做法?
怎么腌大蒜好吃
如何腌制大蒜是美味的,如何腌制大蒜是美味的。讓我們來看看。
1.大蒜40個,醬油1000克,醋500克,水1000克,白糖50克,胡椒粉2克,八角6克。
2.剝下新鮮大蒜的外皮,用刀切下根部。
3.加工過的大蒜必須有兩層皮。我用了40個大蒜,大概6斤。
4.將大蒜放入鍋中,浸泡在水中,以去除大蒜的辛辣味道。浸泡大約需要一天時間。早上泡了,晚上撈出來瀝干,中間換了兩次水。
5.把泡好的大蒜拿出來,放在箅子上,控制水分,就一晚上。
6.準(zhǔn)備醬油、醋和胡椒粉。
7.將醬油、醋、胡椒粉、八角、糖和水倒入鍋中,大火燒開,然后關(guān)火讓其冷卻。
8.將干大蒜放入容器中。
9.倒入煮好的蒜湯,把蒜吃完,<愛尬聊_百科詞條>然后蓋上蓋子,等10天左右就可以吃了。
10.這時,大蒜的顏色變紅了,已經(jīng)很好吃了。咸五味脆而不辣。
以上是關(guān)于如何腌制大蒜美味的具體介紹,希望能給網(wǎng)友帶來一些知識。