清蒸魚(yú)用什么魚(yú)比較好

這篇文章向你介紹哪種魚(yú)更適合蒸魚(yú)。蒸魚(yú)吃什么魚(yú)比蒸魚(yú)好吃？讓我們來(lái)看看。

1.黃魚(yú)：黃魚(yú)又稱黃魚(yú)，是石首魚(yú)科黃魚(yú)屬黃魚(yú)的總稱。出生在東海，魚(yú)頭上有兩塊堅(jiān)硬的石頭，叫做魚(yú)腦，所以也叫魚(yú)頭。魚(yú)肚子里的白色魚(yú)鰾可以當(dāng)魚(yú)膠。

2.鱖魚(yú)：鱖魚(yú)是一種常見(jiàn)的食用魚(yú)類，也稱鱖魚(yú)、桂花、桂花、鳳尾魚(yú)、脊魚(yú)、鱖魚(yú)、鯽魚(yú)、母豬殼等。鱖魚(yú)是一種兇猛的肉食性魚(yú)類，天性兇猛，常以其他魚(yú)類為食。幼魚(yú)喜歡吃魚(yú)蝦，成魚(yú)主要吃魚(yú)，冬天就不吃了。

3.花鱸：中國(guó)有很多種魚(yú)<愛(ài)尬聊_創(chuàng)建詞條>可以叫花鱸，其中最常見(jiàn)的有四種，即?；|，分布在近海，海水和淡水交匯的河口。松江鱸魚(yú)又稱四鰓鱸魚(yú)，屬于最著名的洄游魚(yú)類。

4.武昌魚(yú)：中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，梁紫湖中有一種以前文獻(xiàn)中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的鳀魚(yú)。他把它命名為團(tuán)頭魴，俗稱武昌魚(yú)。體長(zhǎng)165 ~ 456 mm，體側(cè)平高，菱形，嘴端位置，口裂寬，呈弧形，體部青灰色。

蒸魚(yú)用什么魚(yú)相比蒸魚(yú)用什么魚(yú)，僅供大家參考。