芒種節(jié)氣吃什么清淡滋補(bǔ) 吃什么清淡滋補(bǔ)芒種節(jié)氣?
芒種節(jié)氣吃什么清淡滋補(bǔ)
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1、青梅瓜雞爪湯。食材:青梅10克,木瓜70克,雞腿100克,生姜2克。
2.青木瓜洗凈,切成小塊。雞腿洗凈去皮,剁成小塊。
3.將雞塊放入沸水中,焯水,撈出洗凈。
4.將姜片、雞塊、紫蘇梅放入電飯煲中,倒入紫蘇梅汁,<愛尬聊_尬聊百科>煮至開關(guān)跳開,繼續(xù)燉半小時(shí)左右。
5.最后將木瓜放入湯中,再次煮至開關(guān)跳動(dòng),冷卻后即可食用。
6.青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有清血理腸、降血脂、消除疲勞、美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)酸堿平衡、增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是鮮李子大部分都是酸的,很難直接進(jìn)口,只能加工后食用。這個(gè)加工過程就是煮李子。
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