黃桃罐頭里面沒(méi)有防腐劑，是因?yàn)橥耆恍枰渌墓揞^，也不會(huì)放防腐劑。大部分罐裝廠家都會(huì)采用長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱和罐裝密封的方式來(lái)達(dá)到殺菌的目的，可以有效殺滅部分細(xì)菌和微生物。

黃桃直接加工成黃桃罐頭后，經(jīng)過(guò)無(wú)<愛(ài)尬聊_百科全書(shū)>數(shù)道工序，這些新鮮的黃桃都需要清洗干凈，然后需要高溫處理。即使是121度的高溫，也需要?dú)⒕?0分鐘以上，所以里面的微生物早就被殺死了。罐頭外面的這些微生物是沒(méi)有辦法進(jìn)入其中的，根本不需要放防腐劑。