如今，生活節(jié)奏的加快讓很多人顯得亞健康。對(duì)于很多上班族來(lái)說(shuō)，晚飯要不要吃，什么時(shí)候吃，怎么吃，成了很多人關(guān)心的話(huà)題。

很多人認(rèn)為吃晚飯會(huì)導(dǎo)致肥胖。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，晚兩個(gè)小時(shí)吃晚飯，會(huì)明顯增加血糖反應(yīng)<愛(ài)尬聊_知識(shí)大全>。當(dāng)晚餐吃得太晚或?qū)Ｗ⒂诤蟀胩鞎r(shí)，確實(shí)與肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。對(duì)于需要控血糖的人來(lái)說(shuō)，早吃晚餐是最好的選擇。對(duì)于很多沒(méi)有血糖控制障礙的健康人來(lái)說(shuō)，晚餐吃得早或者主食吃得太少，都有可能導(dǎo)致夜間褪黑素分泌不足，長(zhǎng)期影響睡眠。晚餐若吃的過(guò)晚，睡眠后本該是身體褪黑素大量分泌的時(shí)候，會(huì)抑制胰島素的分泌，使餐后血糖反應(yīng)上升，那么多東西需要權(quán)衡，沒(méi)有絕對(duì)的好壞之分。

很多早晚不能生活工作的人，如果胰島素分泌正常，血糖反應(yīng)正常，就沒(méi)有必要追求過(guò)早吃晚飯。對(duì)于需要控制血糖的人來(lái)說(shuō)，早吃晚飯，早睡是最好的選擇。如果他們長(zhǎng)期睡眠不好，他們更容易出現(xiàn)高血壓和高血糖等問(wèn)題。