有一個(gè)很窮的人，殺鴨子的時(shí)候用一個(gè)小碗裝起來它的血,<愛尬聊_健康養(yǎng)生>不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了。無(wú)奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪.卻不料,居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯,只見湯汁芳香四益,引來無(wú)數(shù)路人競(jìng)相猜測(cè)這美味的湯是如何烹飪的.財(cái)主聽聞此事,封窮人為職業(yè)廚師,專門給財(cái)主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯.后人遂得此佳肴.