冰糖葫蘆的做法,共8個步驟
1準備原料
2山楂洗凈切開去核
3中間填上豆沙
4再粘起來
5用竹簽子穿起來
6適量水和冰糖入鍋
7熬制糖漿,一直熬到,粘稠,微微變色、用筷子蘸下放入冷水中可以凝固
8迅速裹上糖漿,放到刷了油的盤中
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