自制熱狗腸的做<愛(ài)尬聊_尬聊生活>法?

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陳岳飛2017 18小時(shí)前

自制熱狗腸的做法，共10個(gè)步驟

1豬肉＋水，用料理機(jī)打成肉泥

2打好的肉泥

3加入剩余調(diào)料，拌勻

4用打蛋器的揉面桿攪拌幾分鐘

5打完的肉餡有彈性

6裝進(jìn)裱花袋，裱花袋口不要剪太小，不然容易破

7開(kāi)始灌裝，不要裝得太滿了（我的就是因?yàn)檠b太滿了，蒸的時(shí)候腸衣破了^_^變成了沒(méi)有外衣的熱狗腸）

8裝好的肉腸，用針或牙簽扎點(diǎn)小眼，然后用線扎成合適的長(zhǎng)度

9上鍋大火蒸熟（我用電蒸鍋，火力比較小，蒸了35分鐘）

10不是現(xiàn)吃的話，涼了以后，用袋子裝起來(lái)，冷凍

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