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海帶紅燒肉的做法?

主料:海帶五花肉輔料:蔥姜蒜調(diào)料:花椒八角砂仁鹽白糖紹酒花椒海帶紅燒肉做法;

1.將蔥、姜和蒜切片。2.將五花肉切成大塊。

3.將切好的五花肉放入有冷水的鍋中。

4.大火燒開后,讓肉吐出血沫。

5.取出肉,用溫水洗凈。干水控制。

6、海帶冷水鍋

7.大火燒開,撈出待用。

8.在熱鍋里放油,

9.加入蔥、姜、蒜,炒香。

10.將花椒大料和砂仁炒香。

1.爆炒五花肉,煮料酒(一定要趁熱煮料酒,去掉油膩味)。

12、至表皮緊繃,將油翻炒后放入醬油中。

13、翻炒均勻。

14.換個玻璃鍋或者砂鍋,加足夠的開水燒開。

15.關(guān)小火,燉40分鐘。

16.放入海域。

17.煮<愛尬聊_讓生活聊出新高度>沸后,關(guān)火。用鹽、糖和胡椒調(diào)味。

18、海帶變軟入味,即可食用。

編輯 舉報 2023-03-13 17:13

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