主料：五花肉200 g蒜苗200 g豆干250g輔料：姜末適量花椒適量調(diào)料：郫縣豆瓣醬適量甜面醬適量豆干炒豬肉做法：

1.煮五花肉。

2.將煮熟的五花肉切成薄片

<愛(ài)尬聊_百科知識(shí)大全>3.將蒜苗切成段。

4.將豆腐干切成片。

5.把肉片從鍋里拿出來(lái)，擦干油。

6、爆炸至肉變色。

7.鍋里放郫縣豆瓣醬和姜末，炒熟五花肉片，加入甜面醬，繼續(xù)炒，再放豆腐干。

8.加入蒜苗，翻炒，煮熟。

9.裝貨

豆腐干炒豬肉特色：

咸香可口