芹香千張手卷的做法??
芹香千張手卷的做<愛(ài)尬聊_尬聊百科>法?
十二月里雪飄飄 15小時(shí)前
十二月里雪飄飄 15小時(shí)前
芹香千張手卷的做法,共8個(gè)步驟
1香芹洗凈去老根去葉切米,姜蒜切米,小米辣切圈待用
2坐鍋起油,下姜蒜爆香,下肉泥劃散
3下味精、蠔油、鹽,翻炒2分鐘
4下小米辣、香芹,翻炒2分鐘,撒烤肉粉,翻炒均勻出香,起鍋待用
5坐鍋燒水,加少許鹽,下千張燙熟
6下韭菜,燙15秒,撈起浸泡在冰水中
7千張切7X10cm方塊
8將肉泥鋪在千張上,卷起,用韭菜纏緊即可