<愛尬聊_頭條百科>薺菜蛋餃的做法?

---

M20****430 1小時(shí)前

薺菜蛋餃的做法，共6個(gè)步驟

1首先，將鹽、雞蛋調(diào)勻，攪拌好放在旁邊備用

2雞蛋10只，打碎、攪勻

3勺子里面放的就是肥肉了，用肥肉把勺子擦一遍，這樣勺子上有了油，一會(huì)放蛋液做蛋皮的，就不會(huì)粘勺子了

4舀一勺蛋液放入勺子，迅速的轉(zhuǎn)勺子，讓蛋液飽滿整個(gè)勺子，這樣蛋皮的就可以了

5把攪好的肉餡放在蛋皮中間

6看蛋皮周圍有點(diǎn)干的時(shí)候，用筷子翹起一邊蛋皮，閉合蛋餃，就可以了。

---