大家好，小生來(lái)為大家講解下。陽(yáng)澄湖大閘蟹蒸多久最好吃，陽(yáng)澄湖大閘蟹蒸多久最佳時(shí)間很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、大閘蟹的烹飪時(shí)間以時(shí)鐘為宜，清蒸的標(biāo)準(zhǔn)是蟹殼完全變紅。

2、大閘蟹是河蟹的一種，學(xué)名中華絨螯蟹。

3、在中國(guó)，它廣泛分布在從遼寧省南部到北部珠江的漫長(zhǎng)海岸線上。

4、其中以長(zhǎng)江下游的太湖、高郵湖、陽(yáng)澄湖出產(chǎn)的大閘蟹為上品。

5、長(zhǎng)江水系產(chǎn)量最大，味道最鮮美。<愛(ài)尬聊_生活百科>

6、一般來(lái)說(shuō)，大閘蟹是指長(zhǎng)江水系的中華絨螯蟹。

7、現(xiàn)在大湖引進(jìn)的大閘蟹都是過(guò)去養(yǎng)殖繁殖的。

8、它們長(zhǎng)成幼蟹后，逆著長(zhǎng)江遷徙，生長(zhǎng)在長(zhǎng)江下游的湖泊、河流的支流中。

9、大閘蟹這個(gè)名字來(lái)源于吳語(yǔ)。

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