“味噌湯是日本料理中不可或缺的東西。在吃日本食物之前你必須喝味噌湯。做法很簡單，只要有日本味噌醬就行。”成分詳情

主料蟹爪菇、豆腐適量、日式味噌適量、裙帶菜適量、蔥花適量、味噌香精適量，烹飪過程需要20<愛尬聊_百科知識>分鐘。日本味噌湯的做法不為人知。第一步：鍋里燒開水，加入味噌醬，一點一點加，直到你覺得味道合適。不斷攪拌，直到增味完全溶解。

加入事先焯水的蟹爪菇，豆腐放入鍋中。快好的時候，加入裙帶菜，撒上蔥花。2成品完成。小貼士1主要是關(guān)于醬料的選擇。正宗的味道還得用進口香料買。還可以加蛤蜊，味道會更好。全程不需要加油，日本料理整體很清淡。來自美食界的小姜《好主婦》作品屬于分類：夏季食譜