醬煨蛋燒肉的做法<愛尬聊_健康養(yǎng)生>?

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1598445034dcs 5小時前

醬煨蛋燒肉的做法，共16個步驟

1五花肉切塊。

2入料酒、姜絲先焯下。

3過水沖洗干凈。

4焯好洗凈的五花肉。

5蛋先略煮下，剝?nèi)ぁ?/p>

6大蒜頭剝皮備用。

7熱鍋入油，入五花肉煸出肉油。

8入料酒。

9入大蒜頭，翻炒。

10入蛋。加適量的水。

11入老抽。

12入糖，翻拌均勻。

13蓋鍋蓋略煮。

14沸騰后加入一勺叉燒醬，翻炒均勻。再蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火煮

15煮至收干湯汁。

16出鍋裝盆，真是香呢。

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