蒜泥菠菜梗的做法??
<愛尬聊_百科>蒜泥菠菜梗的做法?
123457064 16小時(shí)前
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蒜泥菠菜梗的做法,共11個(gè)步驟
1準(zhǔn)備好所需要的原材料。
2準(zhǔn)備好熟花生碎。
3將菠菜梗洗凈用開水焯軟,過涼水里泡著備用。
4把菠菜梗擠凈水分,抖開。撒均勻鹽腌漬。
5紫甘藍(lán)片卷起來切成細(xì)絲,大蒜搗成蒜泥。
6紫甘藍(lán)用少許鹽和白醋腌漬在容器里。
7蒜泥加兩勺香醋、一勺生抽、兩勺香油、調(diào)成碗汁。
8將腌漬好的菠菜梗用保鮮膜卷緊,成長(zhǎng)條狀。
9用刀切成兩厘米左右小段。
10把紫甘藍(lán)絲和菠菜梗分別擺盤,在菠菜梗上面撒少許白芝麻,紫甘藍(lán)絲上撒花生碎。
11吃時(shí)把碗汁均勻倒在盤子里。