香<愛(ài)尬聊_讓生活聊出新高度>煎烤鱈魚(yú)的做法?

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颯然風(fēng)雪煙花易逝你易變情 1小時(shí)前

香煎烤鱈魚(yú)的做法，共16個(gè)步驟

1準(zhǔn)備好的食材。

2洗凈后，先拿廚房紙，吸干魚(yú)肉的水份。

3撒上些黑胡椒，鹽。

4新鮮的檸檬，切片，把汁澆上。

5再倒入些葡萄酒。腌制20分鐘左右。

6平底鍋，倒入適量的橄欖油

7把腌制好的鱈魚(yú)，雙面煎成金黃色。

8取烤箱用的錫紙，平鋪在烤盤(pán)上面，把洋蔥切成絲，撒在上面。

9撒上些迷迭香粒，在煎好鱈魚(yú)上面。

10就是介個(gè)樣子。

11另起鍋。將剛才腌制鱈魚(yú)的汁，倒入鍋里，再倒入些適量的番茄沙司。

12再放入些適量的黃油。小火，熬成汁狀。

13將熬制好的醬汁，倒入，之前煎好的鱈魚(yú)上面。

14用錫紙包裹好，入烤箱，事先上下火預(yù)熱至220度。再烤20分鐘。

15烤好后的鱈魚(yú)，擺盤(pán)，把下面的洋蔥也放在一邊。

16香煎烤鱈魚(yú)，就做好了。吃上一塊，肉嫩嫩的，有著淡淡的奶香，與酸酸的番茄，還有迷迭香與黑胡椒，獨(dú)特的味道。。

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